糖果派对官方网站,首页|welcome

重庆学烧烤要多少钱

联系我们

电话:15826133940

【可加微信,视频了解学习情况】

网址:www.cqmlfsk.com

地址:重庆市江北大石坝


用无烟烧烤炉烤制羊肉串的方法技巧

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 行业动态

用无烟烧烤炉烤制羊肉串的方法技巧

发布日期:2020-07-20 作者: 点击:

    对比于传统式的无烟烧烤设备,是必须另配备一套防排烟系统才可以做到控烟的,可是无烟烧烤车却省掉那另配备的一套防排烟系统,就可以做到控烟,并且无烟烧烤车的价钱也比传统式的烧烤机的价钱也要低。那下边就来简易的介绍一下碳烤炉炉的使用技巧。

    在使用前线检查好烧烤炉的各个部分的接口管处是否有漏气的现象,如有漏气则要维修好,以防止在燃烧中产生机身外明火烧伤人。

    一切都检查完发现完好后,就开始在烧烤,在点火时尽量不要用火机直接去点燃陶瓷板,我们这里配置的有燃气烧烤机的专用点火器(类似于打火机,但是比打火机要长处好几倍)。在烧烤中若听见烧烤的暗货中有响声,应停止烧烤检查原因,这种情况一般是燃气不纯或是燃气瓶子中的燃气要用完的表现。

    烧烤完毕后要及时清理烧烤机上残留的烧烤物质,保持烧烤机的清洁才能更长时间的使用。

    在烧烤中,烤羊肉串是很普遍的事情,所以大家要学会烤羊肉串的作用方法。

    配方:

    羊里脊(羊后腿)肉1千克、香油70克、精盐5克、花椒粉5克、辣椒粉5克、味精5克、酱油12克。

    制作方法:

    1、 将羊肉洗干净后,切成3厘米见方、0.6厘米厚的方块,用银钎(也可铁钎)穿起来。

    2、 在酱油汇总假如味精2克搅拌均匀,把辣椒粉、花椒粉、精盐、味精(余量)放在一起拌匀成椒盐。

    3、 把羊肉串放在炉体上烧烤,一边烤一边把调好的酱油均匀的分2—3次刷在肉上,并均匀的撒上椒、盐烤2—3分钟,当肉色程酱黄时,翻过来用同样的方法烤另一面。

    4、 双面烤好后刷上香油,连钎子一起方在盘子上即可。

相关标签:糖果派对官方网站,烧烤培训班,重庆学烧烤

XML 地图 | Sitemap 地图